今日は大阪市西成区。
JR新今宮と地下鉄動物園前駅すぐ、交通量の多い太子交差点に、せせり蒲焼店「スタンド八とり」があります。
ものすごく小さなお店ですが、やきとり職人の馬場さんの人気もあって、街ゆく人が気さくに声をかけていきます。
大阪は現在、緊急事態宣言でお店は休業中ですが、撮影のためだけにお店を開けていただきました。
今回、写真だけでなく、動画も力を入れて撮影しています。後日YouTubeにアップします。
この方の鶏を焼く姿には、心が震えるものがありました。
近くにある本店は、お客様が鳥を焼くスタイルのお店です。
こちらではオリジナルの松坂鶏焼肉万能赤味噌タレも販売しています。